Astazi am decis sa fac o supa de loboda, poate ultima pe anul acesta, pentru ca aveam o legatura de loboda in frigider ce necesita atentia mea urgent, pana nu se ofilea. M-am apucat de curata legumele, de spalat loboda… si, suna mama! Ce faci mama? Ce sa fac… M-am apucat sa fac o supa […]
Noua ne plac foarte mult legumele coapte. La cuptor li se combina atat de bine gusturile incat nici nu se compara cu cele fierte. Astfel ca am dorit sa mai schimb putin supa clasica de legume si am ales sa le coc. un ardei capia un cartof dulce doua rosii o ceapa 5-6 verze de […]
Aveam in frigider 2 sfecle care stateau cuminti de ceva vreme, asteptau sa fie gatite. Astazi a venit vremea lor 🙂 Desi nu le-am pregatit cum programasem cand le-am cumparat, s-au imbinat foarte bine cu cartoful dulce, ratacit si el in cutia de legume. Tudor a mancat o portie cand s-a intors de la cresa. […]
In perioada rece apelez mereu la aceasta supa, mai ales in momentele in care copiii se lupta cu o viroza. Cred cu tarie in puterea miraculoasa de vindecare a alimentelor, in super-proprietatile usturoiului si in capacitatea alimentelor de a ajuta organismul sa lupte si sa se refaca. Astfel ca, am apelat la supa-„medicament” de pui […]
Nu stiu daca ghimbirul sau usturoiul sunt de vina pentru faptul ca tututor ne-a placut aceasta supa, cert este ca este printre favorite, alaturi de cea de linte si ca o voi face tot mai des 🙂 Copiii au mancat-o si ei cu pofta si Rares mi-a spus ca pisca putin la limba insa e […]
O supa simplu de facut, al carei gust dulce va va placea cu siguranta. Se imbina minunat sfecla cu gutuia si gogosarul 🙂 copiilor le-a placut tare mult! 2 sfecle potrivite Un cartof dulce 1/2 gutuie Un ardei gras/ gogosar O ceapa mica 2 morcovi Se curata sfecla de coaja, cartoful si gutuia si toaca […]
Am constatat recent ca Tudor nu consuma suficiente legume crude. De fructe nu ma plang, 2-3 fructe pe zi consuma zilnic, insa legume, prea putin. Cu Rares nu am aceasta problema. Lui ii place foarte mult salata, guacamole, rosiile simple cu castraveti sau tofu. Chiar cere singur cand are pofta. Asa ca astazi am pregatit […]
Toti patru adoram supele! Avem aproape zilnic supa in casa si o prepar din aproape orice ingrediente. Supa de peste este printre preferatele copiilor (alaturi de cea cu galusti si de cea de linte). O fac cel mai des cu somon pentru ca iese foarte aromata. Astazi am facut patru portii dintr-un file de somon […]
Ce poti face cand copilul tau nu mananca ciuperci? Cam asta este dilema mea cu ciupercile si cu preferintele alimentare ale lui Rares… El nu le mananca de mic, de cand am incercat sa i le dau prima data, undeva aproape de 2 ani. Din cauza texturii cred. De atunci cred ca a mancat de […]