Cum am ajuns la reteta aceasta de humus? Aveam pofta maaare, dar mare de humus cu ardei copt. Insa cand sa pun nautul la hidratat, am constatat ca nu mai am naut… asa ca mi-a facut cu ochiul lintea verde 🙂 100g linte verde (hidratata 8 ore) Un ardei copt Un morcov O lingurita cimbru […]
Nu cred ca v-am povestit cat de mancacios este Tudor si cum din ora in ora ma duce la bucatarie si ma intreaba : ” mama papam?”. In multe dintre zile aproape ca nici nu stiu ce sa ii mai dau sa manance intre mese pentru a nu-mi mai cere asa des.. Ba mai mult, […]
Pentru aproximativ 20 de chiftelute : o cana de 200 ml de linte rosie 8-10 fire de leurda un cartof dulce mic 2-3 linguri ulei vegetal sare dupa gust (optional) Lintea se spala bine si se pune la hidratat la frigider pentru 6-7 ore (sau peste noapte). Cartoful dulce se curata de coaja si se […]
Din nou in cautare de idei pentru un mic dejun de cele mai multe ori vegetal, am ales lintea ca ingredient principal pentru acest pate extrem de aromat. A fost apreciat de toti baietii mei si cu siguranta se va gasi mai des in meniul nostru de mic dejun 🙂 O ceasca linte verde un […]