Cina noastra de astazi, care ar fi trebuit sa fie de fapt cannelloni umpluti cu legume, insa la fierbere s-au rupt si i-am transformat intr-o lasagna delicioasa 🙂 Este pentru prima data cand fac lasagna, insa cum suntem mari fani paste, o voi repeta cu siguranta, mai ales ca in 30 de minute a fost […]
Tudor trece printr-o perioada cu mofturi in ultimul timp. Sa fie de vina o usoara viroza, ultimele doua masele ce mai sunt de iesit? Nici nu stiu… Cert este ca nu mai mananca foarte bine si eu ma dau peste cap sa ii combin alimentele preferate sub diverse forme, doar, doar va manca. Astazi am […]
Imi place foarte mult bulgurul. Il folosesc in salate sau in diverse combinatii cu legume gatite, chiar si cu lapte si scortisoara. De aceasta data am folosit bulgur fin si am facut o mancare de legume cu bulgur la cuptor. Nu este o reteta complicata sau nemaivazuta, insa datorita faptului ca atat eu, cat si […]
De ceva vreme am inceput sa fiu si mai atenta la ceea ce mananc si sa ma axez foarte tare in regimul meu alimentar pe legume muuulte, preparate sub diverse forme. Asa am ajuns si la aceasta reteta de chiftele, o reteta aprobata si de copii, care au servit fiecare cate doua chiftelute. 400g broccoli […]
Am gasit in supermarket niste zucchini tare frumosi si de cand i-am vazut, am si facut in minte aceasta reteta, cu gandul ca nu mai gatisem de mult orez. Si cum Rares s-a cam plictisit de clasicul pilaf, mi-am zis ca ar fi o idee buna sa mai schimbam putin meniul. Pentru 4-5 portii 3 […]
O budinca facuta pe mare graba, inainte de a iesi in parc, cand mi-am dat seama ca in afara de o tocanita de linte, nu am nimic pentru cina celui mic. Cel mare a servit-o pe post de desert 🙂 Am facut 2 portii din aceste cantitati: un ou 50g branza dulce 200 ml lapte […]
Cateva mere ratacite si aproape irecuperabile, m-au adus la aceasta combinatie. Pe cat de simpla, pe atat de gustoasa, cei mici au apreciat aceste mere coapte, astfel ca le-am declarat demne de impartasit cu voi 🙂 4 mere mici 2 linguri chia 2 linguri muesli sau granola Am curatat merele, le-am scos cotorul, le-am taiat […]
Noua ne plac foarte mult legumele coapte. La cuptor li se combina atat de bine gusturile incat nici nu se compara cu cele fierte. Astfel ca am dorit sa mai schimb putin supa clasica de legume si am ales sa le coc. un ardei capia un cartof dulce doua rosii o ceapa 5-6 verze de […]
Nu am mai facut de mult o tarta sarata, insa astazi a venit vremea ei 🙂 Am facut doua tarte mici, trei- patru portii. Daca doriti sa faceti mai multe portii, dublati cantitatile. Pentru aluat : 40 ml ulei masline 50 ml lapte 3g drojdie uscata 175-200 g faina, cat cuprinde Pentru umplutura : un […]
Pofta mare de cartofi la cuptor astazi. Am ales varianta cartofilor cu ierburi aromatice si sos tzatiki, pentru ca ii place si lui tati si lui Rares foarte mult. pentru cartofi : 6-7 cartofi medii o lingurita rozmarin o lingurita patrunjel uscat o lingurita turmeric 20 ml ulei de masline Cartofii se curata, se spala […]