Supa de fasole mung cu praz

Supa aceasta se voia o tocanita cu kale, insa nu am gasit kale si am regandit toata reteta. Insa spre surprinderea noastra, ne-a placut tuturor aceasta supa si am mancat-o cu mare pofta cu totii. Pentru 4 portii : 250 g fasole mung (hidratata 24h) 2 morcovi medii 1/4 ardei gras rosu 2 patrunjel radacina […]

Continue reading


Terci de mei cu capsuni si afine

O deliciosenie! Asa pot descrie aceasta combinatie de mei fiert in lapte vegetal cu reductie de capsuni si afine si unt de arahide! *In poza este portia mea. pentru copii am o folosit o lingurita unt de arahide/ portie pentru 2 portii : 30g mei decorticat, hidratat 250 ml lapte vegetal (eu am avut de migdale) […]

Continue reading


Inghetata cu banane si unt de arahide

Minunatul aparat de facut inghetata (achizitionat din Lidl), ne-a oferit prima inghetata de casa cremoasa, fara ace, fara zahar si ou. Voi experimenta multe retete vara aceasta, pentru ca cei mici au fost foarte incantati de aceasta inghetata 🙂 Secretul este ca pentru a iesi cremoasa, are nevoie de o baza grasa. In cazul nostru, […]

Continue reading


Sufle de legume (fara branza)

Pentru doua portii : 7-8 ciuperci un zucchini 3 fire ceapa verde un morcov mare (ras pe razatoarea mica) 7-8 frunze de leurda 2 oua 2 linguri pesmet turmeric sare (dupa 2 ani) putin ulei pentru uns vasele Am curatat ciupercile, le-am spalat si le-am taiat felii. Firele de ceapa le-am spalat si le-am tocat […]

Continue reading


Covrigi cu pesto

Pentru aluat puteti alege orice reteta de paine care este pe placul vostru. Eu am folsit reteta originala de paine (inspirata de pe thebrewerandthebaker.com). o cana de apa calduta 2 lingurite drojdie uscata o cana faina integrala o cana si 1/2 faina alba o lingura ulei vegetal sare Se framanta aluatul si se pune la […]

Continue reading


„Gogosi” de mere

▪️2 mere ▪️un ou ▪️1/2 lingurita lucuma (optional) ▪️20 ml lapte ▪️pesmet ▪️1/2 lingurita scortisoara ▪️migdale/nuci/caju Merele le-am curatat de coaja, le-am taiat rondele si le-am scos mijlocul cu ajutorul unui cutit. Le-am pus la copt pe hartie de copt, la 170 de grade, pentru 10-15 minute, pana s-au inmuiat. Le-am scos din cuptor, le-am […]

Continue reading