O idee de pasta tartinabila a carei inspiratie am gasit-o pe blogul prietenei mele, Flavia si care este o sursa nesecata de retete interesante. Asa ca de fiecare data cand ceva imi face cu ochiul, ma inspir sau testez reteta integrala. Reteta initiala de pasta de avocado o gasiti pe pagina www.noidoisibebe.ro, mai exact aici. […]
Nu am mai facut de mult o tarta sarata, insa astazi a venit vremea ei 🙂 Am facut doua tarte mici, trei- patru portii. Daca doriti sa faceti mai multe portii, dublati cantitatile. Pentru aluat : 40 ml ulei masline 50 ml lapte 3g drojdie uscata 175-200 g faina, cat cuprinde Pentru umplutura :  un […]
Pofta mare de cartofi la cuptor astazi. Am ales varianta cartofilor cu ierburi aromatice si sos tzatiki, pentru ca ii place si lui tati si lui Rares foarte mult. pentru cartofi : 6-7 cartofi medii o lingurita rozmarin o lingurita patrunjel uscat o lingurita turmeric 20 ml ulei de masline Cartofii se curata, se spala […]
In dimineata aceasta m-am trezit devreme pentru a le pregati copiilor aceste waffe. Rares aseara mi-a zis ca ar dori sa manance animalute cu lapte de dimineata. Pentru ca mereu, meniul de dimineata il facem impreuna, de seara. As fi dorit sa aiba aceasta pofta intr-o zi de week-wnd, in care sa nu fiu presata […]
In ultima perioada tot combin ardeiul copt in multe preparate. Imi place gustul lui dulceag si aroma pe care o da preparatelor. Astfel ca, de data aceasta, am facut pate de ficat cu ardei copt 🙂 Am folosit: 4 ficatei 1/2 ardei copt capia 30 g unt topit Sare dupa gust Ficateii ( de pui) […]
Pentru ca cei mici sunt acasa, gradinita si cresa sunt inchise pentru doua zile, Rares tot are pofta de ceva dulce. E si bunica in vizita la noi si i-a promis ca ii face clatite, insa Tudor nu este mare fan clatite asa ca m-am apucat de facut biscuiti. Cand am deschis camara, ia faina […]
Vinerea in general este zi de gatit. Zi in care fac o supa, un fel de mancare, una sau mai multe tartinabile si ceva dulce. Pentru pastele tartinabile am ales reteta Flaviei (noidoisibebe.ro) de pasta de somon, doar ca am dublat cantitatile (gasiti reteta aici). Si o pasta de avocado cu ardei copt si tofu. […]
Aceasta reteta de  mic dejun sau cina (pentru cel mic) o fac foarte des. Uneori cu mar, alteori cu banana. Reteta cu mar o gasiti aici. De fiecare data, indiferent ce fruct aleg, rezultatul este un terci foarte dulce, cu aroma de scortisoara, iar copiii il mananca cu pofta (chiar si eu de multe ori […]
Adesea am fost intrebata cum fac pasta de branza. Nu m-am gandit niciodata sa o scriu pe blog gandindu-ma ca este o reteta banala si ca toata lumea o face. Insa daca tot am fost intrebata atat de des, m-am gandit totusi ca ar fi de folos sa o impartasesc cu voi. Am gasit in […]
Aveam in frigider 2 sfecle care stateau cuminti de ceva vreme, asteptau sa fie gatite. Astazi a venit vremea lor 🙂 Desi nu le-am pregatit cum programasem cand le-am cumparat, s-au imbinat foarte bine cu cartoful dulce, ratacit si el in cutia de legume. Tudor a mancat o portie cand s-a intors de la cresa. […]