• 2 vinete • 1 zucchini • 4 cartofi albi • 1 cartof dulce • o ceapa • 100 ml suc de rosii • usturoi • sare • 30 g mozzarela rasa • 2 linguri smantana • patrunjel verde Vinetele decojite, taiate rondele si presarate cu sare, le-am pus la scurs. Cartofii decojiti, intregi, i-am […]
Uncategorized
Chec cu curmale si nuci
Reteta aceasta minunata, nu imi apartine. M-am inspirat, am modificat unele cantitati si am adaptat-o gusturilor noastre. Insa asocierea aceasta, intre curmale si nuci este geniala si trebuia sa o impartasesc! Puteti incerca si cu prune uscate, nuci si scortisoara sau smochine si nuci. Dupa preferinte 🙂 70 g curmale 150 ml lapte 3 linguri […]
Orez cu curry verde si legume
O reteta pentru adulti si copiii mai maricei, fiind un preparat usor picant. Insa se poate adapta si pentru meniul celor mititei, inlocuind curry-ul cu un mix de turmeric, chimen, boia dulce, nucsoara, putina pudra de ghimbir, coriandru (dupa ce se introduc pe rand aceste condimente). Sau puteti folosi doar o parte dintre ele, in […]
Cornbread cu iaurt si suc de portocale
120 g faina 130 g malai 10 g praf de copt 100 ml suc de portocale 140 g iaurt 3,5 % 2 oua 50 g unt moale 3 linguri zahar cocos Un praf de sare Untul moale, ouale si zaharul de cocos se mixeaza bine. Se adauga sucul de portocale si iaurtul si se […]
Vinete umplute cu legume
3 vinete taiate pe lung, apoi taiata pulpa, stropite cu ulei de masline, sare si puse la cuptor, la 180 de grade pentru 30 min ▪️dupa 30 de min, le-am scobit, am scos pulpa fara sa rup vanata in partea de jos si am pus pulpa intr-un vas/tigaie impreuna cu o ceapa taiata marunt, un […]
Legume la cuptor cu cous cous
Daca si voua va plac la fel de mult ca si mie legumele la cuptor, atunci trebuie sa incercati aceasta reteta! Este rapida, de sezon, nutritiva si fooooarte gustoasa. pentru 4 portii : 2 morcovi mici un zucchini 1/2 ardei gras galben 1/2 ardei gras rosu o ceapa mare 2 rosii decojite 1/2 lingurita garam […]
Omleta cu malai la slow cooker
Insparata dintr-o reteta de pe un grup de gatit, am adaptat aceasta reteta preferintelor noastre si am obtinut o budinco-omleta delicioasa!!! pentru 4 portii: 2 oua 100 g branza slaba de vaca 50 g telemea 3 linguri malai 10 g unt ceapa verde, ardei – tocate marunt Am batut ouale bine, am adaugat branza dulce […]
Budinca de orez cu migdale si sos de mango
In pana de idei pentru gustari dulci si nutritive, am ajuns la aceste budinci dulci, hranitoare. Au fost pe gustul copiilor, fiecare mancand cate doua, astfel ca trebuie sa impartasesc reteta 🙂 pentru 6 forme de briose de silicon : 1/2 cana orez basmati hidratat o cana apa o cana lapte migdale 2 linguri fulgi […]
Briose cu karob si unt de arahide
Briose cu karob si unt de arahide *am folosit ca masura un pahar de 150 ml Pentru 10 briose: ▪️1 si 1/4 pahar faina ▪️1/3 pahar zahar cocos ▪️1/4 pahar karob ▪️O lingurita praf copt ▪️Un pahar lapte vegetal ▪️Un iaurt 3% (125 g) ▪️2 linguri ulei vegetal ▪️Un ou mare ▪️Unt arahide/migdale (cate un […]
Terci de mei cu capsuni si afine
O deliciosenie! Asa pot descrie aceasta combinatie de mei fiert in lapte vegetal cu reductie de capsuni si afine si unt de arahide! *In poza este portia mea. pentru copii am o folosit o lingurita unt de arahide/ portie pentru 2 portii : 30g mei decorticat, hidratat 250 ml lapte vegetal (eu am avut de migdale) […]