• 2 vinete • 1 zucchini • 4 cartofi albi • 1 cartof dulce • o ceapa • 100 ml suc de rosii • usturoi • sare • 30 g mozzarela rasa • 2 linguri smantana • patrunjel verde Vinetele decojite, taiate rondele si presarate cu sare, le-am pus la scurs. Cartofii decojiti, intregi, i-am […]
Reteta aceasta minunata, nu imi apartine. M-am inspirat, am modificat unele cantitati si am adaptat-o gusturilor noastre. Insa asocierea aceasta, intre curmale si nuci este geniala si trebuia sa o impartasesc! Puteti incerca si cu prune uscate, nuci si scortisoara sau smochine si nuci. Dupa preferinte 🙂 70 g curmale 150 ml lapte 3 linguri […]
O reteta pentru adulti si copiii mai maricei, fiind un preparat usor picant. Insa se poate adapta si pentru meniul celor mititei, inlocuind curry-ul cu un mix de turmeric, chimen, boia dulce, nucsoara, putina pudra de ghimbir, coriandru (dupa ce se introduc pe rand aceste condimente). Sau puteti folosi doar o parte dintre ele, in […]
120 g faina 130 g malai 10 g praf de copt 100 ml suc de portocale 140 g iaurt 3,5 % 2 oua 50 g unt moale 3 linguri zahar cocos Un praf de sare Untul moale, ouale si zaharul de cocos se mixeaza bine. Se adauga sucul de portocale si iaurtul si se […]
3 vinete taiate pe lung, apoi taiata pulpa, stropite cu ulei de masline, sare si puse la cuptor, la 180 de grade pentru 30 min ▪️dupa 30 de min, le-am scobit, am scos pulpa fara sa rup vanata in partea de jos si am pus pulpa intr-un vas/tigaie impreuna cu o ceapa taiata marunt, un […]
Daca si voua va plac la fel de mult ca si mie legumele la cuptor, atunci trebuie sa incercati aceasta reteta! Este rapida, de sezon, nutritiva si fooooarte gustoasa. pentru 4 portii : 2 morcovi mici un zucchini 1/2 ardei gras galben 1/2 ardei gras rosu o ceapa mare 2 rosii decojite 1/2 lingurita garam […]
Insparata dintr-o reteta de pe un grup de gatit, am adaptat aceasta reteta preferintelor noastre si am obtinut o budinco-omleta delicioasa!!! pentru 4 portii: 2 oua 100 g branza slaba de vaca 50 g telemea 3 linguri malai 10 g unt ceapa verde, ardei – tocate marunt Am batut ouale bine, am adaugat branza dulce […]
In pana de idei pentru gustari dulci si nutritive, am ajuns la aceste budinci dulci, hranitoare. Au fost pe gustul copiilor, fiecare mancand cate doua, astfel ca trebuie sa impartasesc reteta 🙂 pentru 6 forme de briose de silicon : 1/2 cana orez basmati hidratat o cana apa o cana lapte migdale 2 linguri fulgi […]
Briose cu karob si unt de arahide *am folosit ca masura un pahar de 150 ml Pentru 10 briose: ▪️1 si 1/4 pahar faina ▪️1/3 pahar zahar cocos ▪️1/4 pahar karob ▪️O lingurita praf copt ▪️Un pahar lapte vegetal ▪️Un iaurt 3% (125 g) ▪️2 linguri ulei vegetal ▪️Un ou mare ▪️Unt arahide/migdale (cate un […]
O deliciosenie! Asa pot descrie aceasta combinatie de mei fiert in lapte vegetal cu reductie de capsuni si afine si unt de arahide! *In poza este portia mea. pentru copii am o folosit o lingurita unt de arahide/ portie pentru 2 portii : 30g mei decorticat, hidratat 250 ml lapte vegetal (eu am avut de migdale) […]