un morcov un zucchini 3 graunti de usturoi marar putin unt 20 g quinoa Quinoa se spala bine sub jet de apa rece si se pune la hidratat pentru 2 ore apoi la fiert pentru aproximativ 30 de minute. Morcovul si zucchini se decojesc si se taie cubulete. Se pun la fiert cu apa […]
Nu stiu daca ghimbirul sau usturoiul sunt de vina pentru faptul ca tututor ne-a placut aceasta supa, cert este ca este printre favorite, alaturi de cea de linte si ca o voi face tot mai des ๐ Copiii au mancat-o si ei cu pofta si Rares mi-a spus ca pisca putin la limba insa e […]
Astazi a venit din nou vremea piureului de castane in meniul nostru. Si cand spun al nostru, inseamna ca si al meu ๐ Pentru ca sunt fan declarat al acestui piure. Cand nu va mai fi sezon, cu siguranta le voi duce dorul. Planuiam un desert cu crema de castane de ceva timp, insa cum […]
Nu pare a fi nimic complicat si chiar nu este. Insa ce pot promite, este ca acest desert este unul extrem de aromat si gustos. Pana acum preparam tapioca doar cu lapte de ovaz. Nu stiu exact din ce motive, ma blocasem la a o prepara astfel. De data aceasta, am folosit laptele de alune […]
Aceasta este una dintre cele mai bune budinci pe care le-am facut, singurul meu regret este acela ca nu am facut mai multa ๐ Ingrediente putine, efort minim, timp scurt de preparare. Asa ca nu aveti motive sa nu o incercati ๐ 200 ml lapte de migdale (sau orice alt lapte vegetal) 2 linguri rase […]
O supa simplu de facut, al carei gust dulce va va placea cu siguranta. Se imbina minunat sfecla cu gutuia si gogosarul ๐ copiilor le-a placut tare mult! 2 sfecle potrivite Un cartof dulce 1/2 gutuie Un ardei gras/ gogosar O ceapa mica 2 morcovi Se curata sfecla de coaja, cartoful si gutuia si toaca […]
Cum am ajuns la reteta aceasta de humus? Aveam pofta maaare, dar mare de humus cu ardei copt. Insa cand sa pun nautul la hidratat, am constatat ca nu mai am naut… asa ca mi-a facut cu ochiul lintea verde ๐ 100g linte verde (hidratata 8 ore) Un ardei copt Un morcov O lingurita cimbru […]
Va recomand sa incercati macar o data acest piure si va garantez ca va veti indragosti de el! Pe langa faptul ca are 2-3 imgrediente, se face si rapid si are mare priza la copii (nu ca nu as fi mancat si eu o portie!) Nu am mai gatit niciodata castane. Asa ca a trebuit […]
Nu cred ca v-am povestit cat de mancacios este Tudor si cum din ora in ora ma duce la bucatarie si ma intreaba : ” mama papam?”. In multe dintre zile aproape ca nici nu stiu ce sa ii mai dau sa manance intre mese pentru a nu-mi mai cere asa des.. Ba mai mult, […]
Recent mi-am dat seama ca sunt cateva retete pe care le fac foarte des si pe care nu le-am postat niciodata pe blog. Probabil din cauza faptului ca pentru mine au devenit banale, gatindu-le atat de des. Insa ma intreaba mereu mamicile cum sa gateasca one pot pasta sau supa de linte sau cous-cous ul […]