Oua shakshuka

Sau oua in sos de rosii, oua in sos de legume. Un tip de mancare africana, pe care o puteti prepara atat la cuptor, cat si la tigaie, pe foc. Daca si voi aveti zile in care nu mai stiti ce sa pregatiti de mancare, ca si mine de altfel, gasiti muuulta inspiratie, pentru preparate […]

Continue reading


Unt dulce de caju

Ador unturile vegetale! Si eu, si copiii 🙂 Insa nu mereu gasesc unturi vegetale curate, fara aditivi. Si atunci cand gasesc, se intampla sa fie foarte scumpe si nu mereu consider ca merita. Astfel ca, am investit intr-un chopper puternic (si ieftin, aproximativ 70 lei de pe emag, il gasiti aici) si am incercat sa […]

Continue reading


Supa de fasole mung cu praz

Supa aceasta se voia o tocanita cu kale, insa nu am gasit kale si am regandit toata reteta. Insa spre surprinderea noastra, ne-a placut tuturor aceasta supa si am mancat-o cu mare pofta cu totii. Pentru 4 portii : 250 g fasole mung (hidratata 24h) 2 morcovi medii 1/4 ardei gras rosu 2 patrunjel radacina […]

Continue reading


Inghetata cu banane si unt de arahide

Minunatul aparat de facut inghetata (achizitionat din Lidl), ne-a oferit prima inghetata de casa cremoasa, fara ace, fara zahar si ou. Voi experimenta multe retete vara aceasta, pentru ca cei mici au fost foarte incantati de aceasta inghetata 🙂 Secretul este ca pentru a iesi cremoasa, are nevoie de o baza grasa. In cazul nostru, […]

Continue reading


Sufle de legume (fara branza)

Pentru doua portii : 7-8 ciuperci un zucchini 3 fire ceapa verde un morcov mare (ras pe razatoarea mica) 7-8 frunze de leurda 2 oua 2 linguri pesmet turmeric sare (dupa 2 ani) putin ulei pentru uns vasele Am curatat ciupercile, le-am spalat si le-am taiat felii. Firele de ceapa le-am spalat si le-am tocat […]

Continue reading