Nu pare a fi nimic complicat si chiar nu este. Insa ce pot promite, este ca acest desert este unul extrem de aromat si gustos. Pana acum preparam tapioca doar cu lapte de ovaz. Nu stiu exact din ce motive, ma blocasem la a o prepara astfel. De data aceasta, am folosit laptele de alune […]
Aceasta este una dintre cele mai bune budinci pe care le-am facut, singurul meu regret este acela ca nu am facut mai multa π Ingrediente putine, efort minim, timp scurt de preparare. Asa ca nu aveti motive sa nu o incercati π 200 ml lapte de migdale (sau orice alt lapte vegetal) 2 linguri rase […]
Nici nu stiu cum am ajuns la acest desert… Aveam un borcan de nutella de casa pe care doream sa il incorporez in ceva. Am plecat de la ideea de a face batoane de quinoa si am ajuns sa fac acest desert delicios π 50g quinoa alba, spalata, hidratata si fiarta 3 linguri de nutella […]
O supa simplu de facut, al carei gust dulce va va placea cu siguranta. Se imbina minunat sfecla cu gutuia si gogosarul π copiilor le-a placut tare mult! 2 sfecle potrivite Un cartof dulce 1/2 gutuie Un ardei gras/ gogosar O ceapa mica 2 morcovi Se curata sfecla de coaja, cartoful si gutuia si toaca […]
Cum am ajuns la reteta aceasta de humus? Aveam pofta maaare, dar mare de humus cu ardei copt. Insa cand sa pun nautul la hidratat, am constatat ca nu mai am naut… asa ca mi-a facut cu ochiul lintea verde π 100g linte verde (hidratata 8 ore) Un ardei copt Un morcov O lingurita cimbru […]
Avand un copil de 5 ani, desertul nu prea poate lipsi. Chiar daca ma „fac ca ploua” uneori, Rares tine sa imi reaminteasca ca are pofta de ceva dulce. Si ce putea fi mai bun intr-o zi rece si ploiasa de toamna, decat miros de mere coapte cu scortisoara π Le-as fi umplut cu granola, […]
Pofta mare de salata orientala astazi, insa am reinventat-o putin, dorind sa incorporez si sfecla care ii place foarte tare lui Rares π Pentru 3 portii: 5 cartofi potriviti O sfecla mica 3-4 castraveti murati Un ardei copt 20 ml ulei de masline 30 g masline kalamata Sare dupa gust Cartofii si ardeiul se coc […]
Rares a fost in week-end la tara cu tati si bunicii si au cules nuci si mere. Si s-a gandit el asa, sa ii fac o prajitura crocanta cu nuci si mere… si cum dorinta copilului trebuie indeplinita, dupa ce a venit de la gradi ne-am apucat de treaba π Singura mea optiune a fost […]
Va recomand sa incercati macar o data acest piure si va garantez ca va veti indragosti de el! Pe langa faptul ca are 2-3 imgrediente, se face si rapid si are mare priza la copii (nu ca nu as fi mancat si eu o portie!) Nu am mai gatit niciodata castane. Asa ca a trebuit […]
Nu cred ca v-am povestit cat de mancacios este Tudor si cum din ora in ora ma duce la bucatarie si ma intreaba : ” mama papam?”. In multe dintre zile aproape ca nici nu stiu ce sa ii mai dau sa manance intre mese pentru a nu-mi mai cere asa des.. Ba mai mult, […]