Insparata dintr-o reteta de pe un grup de gatit, am adaptat aceasta reteta preferintelor noastre si am obtinut o budinco-omleta delicioasa!!!
pentru 4 portii:
- 2 oua
- 100 g branza slaba de vaca
- 50 g telemea
- 3 linguri malai
- 10 g unt
- ceapa verde, ardei – tocate marunt
Am batut ouale bine, am adaugat branza dulce de vaci si telemeaua farimitata intre degete, untul topit, malaiul si legumele tocate marunt.
In vasul crock-potului am asezat pe fund hartie de copt si am pus compozitia omletei. Am folosit si prosop absorbant, de hartie, sub capac.
A stat 1h 15min pe high. Am servit-o la mic dejun cu o salata de rosii cu castravete, ceapa verde si dressing de acocado.