O deliciosenie! Asa pot descrie aceasta combinatie de mei fiert in lapte vegetal cu reductie de capsuni si afine si unt de arahide!
*In poza este portia mea. pentru copii am o folosit o lingurita unt de arahide/ portie
pentru 2 portii :
- 30g mei decorticat, hidratat
- 250 ml lapte vegetal (eu am avut de migdale)
- 5-6 capsuni
- o mana afine
- o lingura seminte chia
- unt arahide
Am fiert meiul aproximativ 20 min in lapte vegetal.
Capsunile le-am taiat cubulete si le-am blenduit putin, nu cat sa se faca pasta. Le-am pus la fiert cu 30ml linguri de apa si semintele de chia. Cand au inceput sa fiarba am adaugat si afinele si le-am lasat inca 5-7 min la fiert.
