Biscuiți cu semințe si fulgi de ovăz

O rețetă inspirație SanoVita

Nu știu câte din voi știți, însă pe site-ul SanoVita, pe lângă alimentele sănătoase, găsiți și o multitudine de rețete , baby-friendly sau ușor adaptabile pentru cei mici. Cu siguranță voi reveni și voi încerca și alte preparate, pentru că sunt multe cele care îmi fac cu ochiul.

Așa am ajuns și eu la rețeta de astăzi, căutând o rețeta de biscuiți/ batoane pentru gustarea copiilor. Am adaptat-o puțin în funcție de gusturile noastre și au rezultat niște biscuiți absolut delicioooooși! Vă invit să îi încercați și să îmi spuneti părerea voastră!

timp de preparare 30 min / timp de coacere aproximativ 20 min

Ingrediente

  • o cană de fulgi de ovăz SanoVita
  • 1/2 cană mix de semințe SanoVita (in, susan, floarea soarelui, dovleac)
  • o linguriță semințe mac
  • o linguriță turmeric
  • o linguriță rozmarin uscat
  • 3 linguri ulei de cocos SanoVita
  • 5 linguri ulei de măsline extravirgin
  • 1/2 cană apă plată / apă minerală
  • făina integrală cât cuprinde
  • sare (opțional dupa 2 ani)

pasul 1 – se rașnesc semințele și se amestecă cu fulgii de ovăz, turmeric, rozmarin, uleuri vegetale, apă și se lasă 20 de minute la hidratat

pasul 2 – peste amestecul obținut se adaugă faină integrală, cât cuprinde, până se obține un aluat omogen

pasul 3 – se întinde foaie subțire din aluat (0.5 cm) , se pune în tavă pe hartia de copt și se taie dreptunghiuri, direct în tavă

pasul 4 – în cuptorul preîncălzit, la 170 de grade, se lasă biscuiții la copt aproximativ 20 de minute