Reteta aceasta am pregatit-o de seara pentru dimineata si pentru a avea micul-dejun gata la trezire dar si pentru ca are nevoie de putin timp de stat la rece.
Cei mici au servit aceste budinci alaturi de un smoothie cu banana si capsuni.
- 300 ml lapte vegetal
- 3 linguri gris
- o mana de stafide
- pudra de vanilie dupa gust
- 20 g unt
- o lingurita zahar cocos (optional )
- 3-4 capsuni
Am pus laptele pe foc si am adaugat grisul in ploaie, amestecand bine si constant cu ajutorul unui tel, pentru a nu face cocoloase, timp de 5-7 minute. Am adaugat si untul, stafidele, vanilia, zaharul de cocos si capsunile tocate marunt si am mai tinut compozitia pe foc inca 3-4 minute, pana s-a ingrosat.
Am pus-o in forme si am lasat-o la racit. Dupa ce s-a racit, am pus-o la frigider. Se poate servi si dupa ce s-a racit sau o puteti lasa la frigider pentru a obtine aceste mini-budinci.
Daca va plac articolele si retetele mele, va invit sa dati like si paginii de facebook 🙂