Daca sunteti in criza de timp, cum am fost eu astazi, va recomand aceasta reteta. Se face in maxim 15 minute, gustul ii va incanta pe cei mici garantat!
Rares mi-a spus ca sunt noile paste preferate si doar asa sa i le pregatesc de acum 🙂 Desi cererea lui a fost cu sos de rosii, i-am promis ca incercam o reteta noua deoarce sosul de rosii pe care il mai am in camara este putin picant. Asa ca, s-a declarat multumit de alegerea mea.
pentru o portie :
- 100 g paste spirala
- un morcov
- o lingurita rozmarin
- 50 g smantana (am folosit de 12%)
- 2 graunti de usturoi
- 1/2 lingurita turmeric
- sare / optional
Am pus apa la fiert cu putina sare, timp in care am curatat morcovul si l-am dat pe razatoarea mica. Cand apa a inceput sa fiarba, am adaugat pastele, am scurs apa cat sa ramana in vas cat sa treaca de un deget peste paste, am adaugat morcovul ras, rozmarinul si am lasat la fiert pana a scazut apa si pastele s-au fiert. La sfarsit am adaugat smantana, turmericul si usturoiul zdrobit si am mai lasat un minut pe foc, amestecand continuu.
