Fie ca alegeti sa oferiti aceasta gustare copiilor, intre mesele principale sau ca o gatiti pentru o seara de film in familie, categoric merita sa o incercati. Gustul dulce, textura usor crocanta, va vor face sa indragiti!
Rares este in vacanta, Tudor este in recuperare dupa ce am scos gipsul (in urma unei entorse), vremea este urata (bate tare vantul si este ceata), asa ca nu avem decat sa stam in casa, sa ne jucam si sa mai vizionam cate un film. Pentru gustarea de dupa-amiaza am ales sa le fac aceste bastonase dulci de morcov si gutuie.
Singur regret este ca nu am avut mai mult susan… Dar voi, daca o incercati, sa dublati cantitatea de susan, pentru ca foarte mult ramane in tava.
- 4 morcovi potriviti
- o gutuie mica
- o lingura miere
- 2 linguri ulei de masline
- o lingura susan
Morcovii i-am curatat de coaja si i-am taiat bastonase. I-am pus la fiert si i-am lasat, din momentul in care au inceput sa fiarba, 7-8 minute. Gutuia am curatat-o de coaja si am taiat-o feliute.
Am scurs bine morcovii de apa si i-am lasat 10 minute sa se odihneasca. Am preparat un amestec din miere, ulei de masline si susan. Cu ajutorul unui bol, am distribuit uniform acest amestec peste gutui si morcovi si am amestecat cu mainile pana am distribuit uniform peste toate bucatelele de morcovi si gutuie.
Le-am asezat in tava, pe hartie de copt si i-am lasat in cuptorul preincalzit, la 170 de grade, pentru 30 de minute.
