Nu pare a fi nimic complicat si chiar nu este. Insa ce pot promite, este ca acest desert este unul extrem de aromat si gustos. Pana acum preparam tapioca doar cu lapte de ovaz. Nu stiu exact din ce motive, ma blocasem la a o prepara astfel. De data aceasta, am folosit laptele de alune cu orez si ceea ce a iesit m-a facut sa redescopar tapioca 🙂
Copiii au mancat pe nerasuflate, gustul este unul dulceag, consistenta cremoasa.
Asa cum deja stiti, tapioca se prepara in proprtie de 1/6. Eu o prepar in proportie de 1/7 pentru a fi mai cremoasa.
Asadar, am folosit o masura tapioca si sapte masuri lapte de alune cu orez, am fiert tapioca in lapte , la foc mic, pentru 15-20 de minute, mestecand continuu pentru a nu se lipi.
