Pentru o portie :
• 2 linguri de ovăz
• 30 ml lapte vegetal
• 1 lingura iaurt gras sau smantana (optional)
• 30g de fructe uscate , maruntite (stafide, curmale, agrise, merisoare, prune sau smochine)
• 1 para coapta
Se amestecă împreună toate ingredientele , cu excepția perei , se acopera și se tin peste noapte la frigider . Eu am folosit aproximativ o mana de stafide si agrise. Înainte de servire , se marunteste para coapta, fara coaja, impreuna cu amestecul de ovăz . Se serveste rece în timpul verii , sau se încălzește ușor pentru un mic dejun cald iarna .
8 luni
30 min/ o portie
Se consuma in 24 h