Budinca cu ricotta si smochine

Am mai facut in trecut aceasta reteta, insa de fiecare data o modific putin, in functie de ce am la indemana. De data aceasta, am folosit smochine si ricotta.

  • 4-5 smochine
  • 3 linguri gris
  • 2 oua
  • 200 ml lapte vegetal
  • 200 g ricotta
  • 2 lingurite sirop artar
Ouale se bat bine, se adauga smochinele tocate marunt, branza, siropul de artar (miere sau ce alt indulcitor doriti sa folositi) laptele si grisul. Se amesteca bine pana se incorporeaza ricotta.
Se unge un vas tesmorezistent cu putin unt, se pune compozitia in vas si se da la cuptor pentru 25-30 minute (pana se rumeste deasupra ), la 170 de grade.

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *