Batoane cu smochine si cocos

Batoane cu fulgi de cocos si smochine

Pentru aproximativ 15 batoane:

  • 2 linguri fulgi cocos
  • 3 linguri fulgi hrisca
  • 5 linguri fulgi ovaz
  • 4-5 smochine
  • un pumn de stafide
  • 60-70 ml lapte vegetal
Smochinele si stafidele se marutesc bine cu cutitul.
Fulgii de ovaz se macina intr-o faina. Fulgii de hrisca se lasa intregi.
Se amesteca toate ingredientele pana obtinem o pasta faramicioasa si lipicioasa. Se formeaza bilute de aluat cu mainile umede, se apalatizeaza pe un tocator si se taie cu formele de biscuiti.
Se pun in tava, pe hartie de copt si se tin la cuptor, la 150 de grade pentru 15 minute, pana incep sa se rumeneasca putin.

 

Se pastreaza intr-un borcan inchis ermetic, pentru 4-5 zile.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *