Reteta aceasta a plecat de la dorinta de a incorpora rosiile deshidratate intr-o gustare pentru dimineata.
Si cum cutia de ricotta din frigider a fost prima care mi-a facut cu ochiul, am incercat sa le ‘imprietenesc’ sa vad ce iese 🙂
Rezultatul, dupa spusele sotului, o crema foooarte buna.
Rares si-a dat si el aprobarea, ceea ce inseamna ca vom mai repeta reteta 🙂
- 200g ricotta
- 4-5 rosii uscate
- 1/2 lingurita busuioc
- 1/2 lingurita maghiran
- sare (optional)
Rosiile le-am hidratat in apa calda pentru 10 minute. Le-am tocat marunt, astfel incat sa le poate manca si Tudor si le-am amestecat cu branza si condimentele.
Daca nu aveti ricotta, la fel de bine merge si o branza dulce, urda sau branza de casa.
