Mini-briose rapide cu mar

Rares a avut pofta de ‘ceva bun’. Ce puteam face rapid, cu 2 copii in casa, in afara de briose? Si din nou, aparatul de briose m-a salvat ­čÖé

Am facut 10 briose mici din urmatoarele ingrediente:

  • 1 ou
  • 30 ml ulei cocos
  • 60 ml lapte
  • 1/2 mar golden
  • 3 linguri faina ovaz
  • 3 linguri faina secara
  • 1 lingurita praf de copt
  • 5 g pudra stevie ( sau 25 g zahar)
  • 1 lingurita cu varf pudra roscove
Am batut bine oul, am adaugat laptele, uleiul de cocos, marul dat pe razatoarea mica si pudra de stevie. Ingrediente uscate le-am amestecat separat (faina, praful de copt si pudra de roscove) si le-am incorporat in aluatul lichid. Le-am lasat in aparatul de briose pentru 20 minute.
Nu au crescut foarte tare din cauza fainei de ovaz, dar gustul este desavarsit ­čÖé
Daca folositi cuptorul si o tava de briose, triplati cantitatile, mai putin oul si praful de copt, pe care le dublati si lasati-le in cuptorul incins bine inainte, pentru 25 minute la 180 de grade, pana trec testul scobitorii.

Las─â un r─âspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *