Este un lucru stiut ca ceapa zdrobita, tinuta in camera, curata mediul de microbi, ceaiul de ceapa este si el folosit in raceala si tuse. Insa o combinatie foarte eficienta este siropul de ceapa si nuci care se recomanda in raceala si gripa, calmeaza tusea, desfunda nasul. Are foarte multe beneficii, unde mai pui ca este si natural!
Pentru aproximativ 150 ml de sirop avem nevoie de urmatoarele:
- 2 cepe
- miezul cat mai intreg de la 3-4 nuci
- 2 lingurite de zahar brut
Cepele se spala bine si se lasa in coaja. Siropul este mai eficient daca nu se decojesc cepele. Se curata mustatile si se taie in 4. Nucile trebuie sa fie bucati cat mai intregi de miez, jumatati, pe cat se poate.
Se pun cepele, nucile si zaharul la fiert in 2 cani de apa pentru aproximativ 45 de minute, pana siropul se ingroasa si scade.
Se strecoara siropul obtinut si se lasa la racit. Se pune intr-un borcan si se poate pastra la frigider pana la 7 zile. Se administreaza 3-4 linguri pe zi pentru adulti si 3 lingurite pentru copii.
