Nu dau niciodata gres cu cous-cousul. Este o mancare preferata de ambii copii si nu ramane niciodata de pe o zi pe alta.
Este o reteta foarte simpla, merge introdusa in alimentatia celor mici incepand cu varsta de 8 luni.
Pentru 3 portii am folosit urmatoarele :
- un morcov
- o jumatate gogosar
- o ceapa mica
- 2 buchetele brocoli
- 3 linguri cous-cous
- o lingura marar
Morcovul se da pe razatoarea mica, gogosarul si ceapa se taie cubulete mici. Se pun la inabusit in apa si o lingura ulei de masline pana se inmoaie bine. Se completeaza cu apa fierbinte si se lasa la fiert. Brocoli se taie si el cubulete si se adauga impreuna cu cous-cous ul cand restul legumelor sunt aproape fierte. Se mai lasa 10-15 minute, se pune mararur si un praf de sare.
Le-am servit copiilor cu o lingurita de parmezan.
