O idee minunata pentru mic dejunul sau cina celor mici, o reteta foarte aromata si sanatoasa.
Profit din plin in aceasta perioada de acest ingredient extrem de gustos, dovleacul placintar. Si il folosesc in cat mai multe preparate. Cand se pregateste sa dispara din piete imi fac un stoc in congelator si astfel inca o luna cel putin, ma mai pot bucura de el 🙂
Le-am pregatit aceasta reteta baietilor pentru cina.
Pentru doua portii am folosit:
- 200 g piure de dovleac
- 1 ou (sau un galbenus in cazul in care nu ati introdus albusul)
- 50 ml lapte
- 2 linguri branza dulce
- 2 linguri fulgi ovaz ( macinati)
- indulcitor (pasta curmale sau pudra stevie)
Se fierbe dovleacul placintar taiat cubulete pentru aproximativ 20 minute, apoi se paseaza. Se adauga oul, branza, laptele si indulcitorul si se mai paseaza putin pana se incorporeaza bine toate ingredientele.
Se adauga si fulgii de ovaz si se incorporeaza bine. Eu am avut fulgi mari si i-am rasnit inainte pana s-au maruntit.
Vasul termorezistent se unge cu putin unt, se pune compozitia in vas si se da la cuptor pentru 20 minute.
Dupa ce s-a racit am presarat putina scortisoara deasupra si le-am servit celor mici cina. Nu va pot spune cat de gustos a iesit 🙂 trebuie sa il incercati!
