Alimentatia copiilor, izvorul sanatatii lor

Ceea ce le dam astazi copiilor nostri sa manance, va conta pentru viitorul lor de maine. O alimentatie sanatoasa si echilibrata ii ajuta in a se dezvolta armonios, in a avea un organism sanatos, este cea mai buna medicatie pe care le-o putem da.
Stiu, nici eu nu sunt perfecta! Pentru ca sunt o pofticioasa, la fel si sotul si implicit copiii. Uneori ne mai facem cate o pofta, insa incercam sa fie din ce in ce mai rare aceste momente.

O alimentatie echilibrata pentru adulti si copiii de peste 5 ani ar trebui sa fie formata din glucide aproximativ 45%, lipide 35% si proteine 20%. In schimb, copiii cu varsta sub 5 ani au nevoie de o hrana bogata in grasimi si mai saraca in fibre, deoarece au nevoie de enrgie si acizii grasi ii ajuta mult in dezvoltarea creierului.

De aceea trebuie sa le oferim copiilor o alimentatie echilibrata, sa incercam sa alegem produse bio, pe cat se poate, carne proaspata, de tara , daca avem o sursa sigura, la fel si ouale. Legumele si fructele nu trebuie sa lipseasca din alimentatia celor mici si chiar cele pe care nu le agreaza trebuiesc ‘ascunse’ in mancaruri, astfel incat sa beneficieze de toate benefiicile lor, chiar si atunci cand le refuza.

Cand copiii mei refuza un aliment, pe care eu il consider sanatos si mi-as dori sa il consume, il ascund in supe-creme, in cantitate mica, astfel incat sa nu modifice gustul supei si sa il deranjeze.

Imi este din ce in ce mai greu sa aud mereu sintagma: ‘dar noi cum am crescut, pe vremea noastra…’ Noi am crescut intr-un alt mediu, mai curat, mai putin stres, cu alimente mult mai sanatoase, fara atatea lucruri nocive in jurul nostru, incepand de la ceea ce mancam, pana la tot ceea ce ne inconjoara… Nu putem sa continuam sa cautam scuze si trebuie sa ii oferim o alimentatie sanatoasa copilui nostru chiar din prima zi de viata, cand trebuie sa fim atente la ceea ce mancam noi.

Rares a inceput sa cunoasca alimentele din supermarket, stie unde sunt biscuitii, recunoaste o prajitura ambalata, recunoaste sucurile, pufuletii… Mi se intampla sa imi ceara si sa imi spuna ca ar vrea sa bea un suc. Chiar daca imi este greu sa ii refuz copilului meu o dorinta, ii explic ca ne putem uita pe ce contine sucul respectiv si mergem acasa si il facem impreuna. Si ca acel suc contine multe lucruri nesanatoase pentru el si as prefera sa il facem impreuna acasa. Intelege, de cele mai multe ori… Mergem acasa si impreuna preparam un suc de mere sau de portocale si copilul este fericit. Atunci cand nu avem scapare si isi doreste in acel moment un suc, ii cumpar unul de mere, pentru ca este singurul care este 100% din fruct.

Nu imi doresc sa fiu un parinte exagerat, obsedat de alimentatie, pentru ca sunt constienta ca nu pot controla ce mananca la gradinita sau cand mergem intr-o vizita, sau ce mananca la bunici. Dar pe cat de mult pot, incerc sa ii educ din punct de vedere alimentar, astfel incat atunci cand va veni ziua cand isi vor cumpara singuri din banii de buzunar cate ceva, sa aleaga un fruct, in locul unui croissant. Imi este foarte greu sa ii vad bolnavi, sufar alaturi de ei, ca orice parinte. Si stiu ca oferindu-le alimente sanatoase este cea mai buna medicatie pe care le-o pot oferi.

Sa ne gandim de doua ori inainte sa le oferim un aliment procesat copiilor, sa ne gandim de ori inainte sa le luam la restaurant o portie de cartofi prajiti cu snitel, sa ne gandim de doua ori inainte sa le cumparam sucul mult dorit din magazin… pentru ca ceea ce mananca astazi, conteaza pentru sanatatea lor de maine! La asta sa ne gandim mereu!